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中文期刊1.保鲜与加工 TS205
馆藏复本:0
可借复本:0 王莉
该刊编辑部 2000-
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中文图书2.追剧小零食 TS205/60
馆藏复本:3
可借复本:3 马小马[等]著
青岛出版社 2023
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中文图书3.高压电场干燥和解冻技术 TS205/65
馆藏复本:2
可借复本:2 丁昌江, 宋智青著
化学工业出版社 2023
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中文图书4.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/64
馆藏复本:1
可借复本:1 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书5.熏炸烤食品加工与安全控制 TS205.3/1
馆藏复本:1
可借复本:1 王振宇, 张德权主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.食材保存大全 TS205/63
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 沼津理惠著
江西科学技术出版社 2023
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中文图书7.水培食物生产技术 TS205/62:1, TS205/62:2
馆藏复本:2
可借复本:2 (加) 霍华德·M.莱斯著
北京理工大学出版社 2023
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中文图书8.食品加工与检验实践教程 TS205/61
馆藏复本:1
可借复本:1 主编王明成
郑州大学出版社 2023
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中文图书9.食品粉末性质和表征 TS205/57
馆藏复本:1
可借复本:1 (土) 埃尔坦·埃尔米什编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书10.冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 TS205/59
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷著
中国纺织出版社 2023
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中文图书11.合成生物学与食品制造 TS205/58
馆藏复本:1
可借复本:1 刘延峰, 陈坚主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书12.食品加工技术创新与应用 TS205/56
馆藏复本:3
可借复本:3 赵月, 孙洋著
延边大学出版社 2023
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中文图书13.休闲食品生产技术 TS205/55
馆藏复本:2
可借复本:2 秦仁炳, 王会, 邸佳妮主编
化学工业出版社 2023
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中文图书14.食品杀菌与防腐保藏技术
馆藏复本:0
可借复本:0 曾祥奎,江水泉主编
哈尔滨工业大学出版社 2023
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中文图书15.物开馔馐 TS205/53
馆藏复本:2
可借复本:2 付娟著
科学普及出版社 2024
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中文图书16.食品加工技术及其应用 TS205/54
馆藏复本:3
可借复本:3 刘猛著
吉林科学技术出版社 2023
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中文图书17.食品生态加工研究与展望 TS205/52
馆藏复本:1
可借复本:1 王守伟 ... 等著
龙门书局 2022
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中文图书18.食品加工原理与技术研究 TS205/50
馆藏复本:3
可借复本:3 侯丽芬, 朱丹丹著
天津科学技术出版社 2024
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中文图书19.朝鲜族传统食品生产技术 TS205/51
馆藏复本:2
可借复本:2 李范洙,金铁,金清主编
延边大学出版社 2024
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中文图书20.食品加工理论与实用技术研究实践 TS205/49
馆藏复本:3
可借复本:3 冯雅蓉著
天津科学技术出版社 2023
(0) 馆藏
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