检索到 357 条 分类号=TS201 的结果
-
西文图书1.Handbook of fermented functional foods / TS201.4/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Edward R. Farnworth.
CRC Press, 2003.
(0) 馆藏 -
西文图书2.Pocket dictionary of food safety / TS201.6/X10
馆藏复本：1
可借复本：1 Jeffrey T. Solate.
CRC Press, 2011.
(0) 馆藏 -
西文图书3.Food analysis / 4th ed. TS201/X1=4
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by S. Suzanne Nielsen.
Springer, 2010.
(0) 馆藏 -
西文图书4.The chemistry of food / TS201.2/X2
馆藏复本：1
可借复本：1 Jan Velisek.
John Wiley & Sons Inc., 2014.
(0) 馆藏 -
西文图书5.The Monocle guide to drinking & dining : from where to eat around the world to how to host, cook... TS201.1/X2
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Josh Fehnert.
Gestalten, 2016.
(0) 馆藏 -
西文图书6.Aquatic food security / TS201.6/X9
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Margaret Crumlish.
5m Books, 2023.
(0) 馆藏 -
中文图书7.食品生物技术导论.2版 TS201.2/40
馆藏复本：1
可借复本：0 罗云波, 生吉萍主编
中国农业大学出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文期刊8.食品安全导刊 R155/1GK
馆藏复本：19
可借复本：0 贾自力
该刊编辑部 2007-
(0) 馆藏 -
中文期刊9.中国食物与营养 TS2/5GK
馆藏复本：10
可借复本：0 许世卫
《中国食物与营养》编辑部 1995-
(0) 馆藏 -
西文图书10.Food security / TS201.6/X7
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Mark W. Rosegrant.
Sage Publications, 2015.
(0) 馆藏 -
西文图书11.FAO : challenges and opportunities in a global world. TS201.6/X8
馆藏复本：1
可借复本：1 Food and Agriculture Organization of the United Nations,
Food and Agriculture Organization of the United Nations, [2019]
(0) 馆藏 -
中文图书12.大食物问题系统治理 TS201.6/117
馆藏复本：3
可借复本：3 刘广伟著
人民出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书13.基层食品安全治理现代化探索与实践:以杭州为例 TS201.6/118
馆藏复本：1
可借复本：1 韩阳, 张晓著
知识产权出版社有限责任公司 2025
(0) 馆藏 -
中文图书14.食品生物化学.第2版 TS201.2/39=2
馆藏复本：2
可借复本：2 于国萍, 邵美丽, 姜毓君主编
科学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书15.食品蛋白质科技热点术语 TS201.2/38
馆藏复本：1
可借复本：1 杜明等编著
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书16.藏在“吃”这件事里的化学 TS201.2/37
馆藏复本：2
可借复本：2 陈诚著
化学工业出版社 2025
(0) 馆藏 -
日文图书17.発酵の技法 : 世界の発酵食品と発酵文化の探求 / TS201.3/X2
馆藏复本：1
可借复本：1 Sandor Ellix Katz著,水原文 訳.
オライリー?ジャパン, 2016.
(0) 馆藏 -
西文图书18.Critical mapping for sustainable food design : food security, equity and justice / TS201.6/X6
馆藏复本：1
可借复本：1 Audrey G. Bennett, Jennifer A. Vokoun.
Routledge, 2023.
(0) 馆藏 -
中文图书19.餐桌上的食品安全 TS201.6-49/5
馆藏复本：2
可借复本：2 吕晓华著
电子工业出版社 2025
(0) 馆藏 -
西文图书20.Food microbiology : processing technology and feed additives / TS201.3/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 Dr. Subha Ganguly.
Daya Publishing House, 2015.
(0) 馆藏
