检索到 608 条 分类号=TS20 的结果
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中文期刊1.食品安全导刊 R155/1GK
馆藏复本：15
可借复本：0 贾自力
该刊编辑部 2007-
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中文期刊2.保鲜与加工 TS205
馆藏复本：0
可借复本：0 王莉
该刊编辑部 2000-
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中文图书3.追剧小零食 TS205/60
馆藏复本：3
可借复本：3 马小马[等]著
青岛出版社 2023
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中文图书4.居民食物消费结构演替对中国食物安全的压力影响研究 F126.1/14
馆藏复本：3
可借复本：3 曹志宏，郝晋珉，邢红萍著
郑州大学出版社有限公司 2021
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中文图书5.食用菌质量安全控制技术 S646/73
馆藏复本：3
可借复本：3 董照锋主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书6.高压电场干燥和解冻技术 TS205/65
馆藏复本：2
可借复本：2 丁昌江, 宋智青著
化学工业出版社 2023
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中文图书7.食品化学导论 TS201.2/32
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书8.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/64
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书9.熏炸烤食品加工与安全控制 TS205.3/1
馆藏复本：1
可借复本：1 王振宇, 张德权主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书10.食品质量安全检测技术 TS207.3/77:1, TS207.3/77:2
馆藏复本：6
可借复本：6 主编阙斐
北京理工大学出版社 2024
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中文图书11.食材保存大全 TS205/63
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 沼津理惠著
江西科学技术出版社 2023
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中文图书12.舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评:2019-2020 TS201.6/90:2019
馆藏复本：3
可借复本：3 张永建, 董国用, 郭良编著
国家行政学院出版社 2023
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中文图书13.进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设 TS201.6/88
馆藏复本：1
可借复本：1 主编包先雨, 蔡伊娜
中国科学技术大学出版社 2023
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中文图书14.食品检验检测分析技术 TS207.3/80
馆藏复本：3
可借复本：3 李晓燕, 周京丽, 高延伟著
线装书局 2023
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中文图书15.网络食品安全整体性应急治理研究 TS201.6/81
馆藏复本：3
可借复本：3 韦彬著
广西师范大学出版社 2023
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中文图书16.食品安全基础 TS201.6/98
馆藏复本：2
可借复本：2 王京法主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书17.食品检验检测技术与质量安全管理 TS207.3/79
馆藏复本：2
可借复本：2 呼延蓉, 高艳, 高彦敏主编
经济日报出版社 2024
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中文图书18.特征香气成分分析技术及应用 TS207.3/78
馆藏复本：1
可借复本：1 主编张凤梅, 司晓喜, 蒋薇
西南交通大学出版社 2023
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中文图书19.水培食物生产技术 TS205/62:1, TS205/62:2
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) 霍华德·M.莱斯著
北京理工大学出版社 2023
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中文图书20.食品工艺学 TS201.1/26
馆藏复本：2
可借复本：2 张钟, 胡小军主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
