检索到 7 条 分类号=TQ920.1 的结果
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中文图书1.舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新 TQ920.1/6
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 玛蒂尔德·费内斯特拉斯, 斯特凡·罗斯著
中国轻工业出版社 2025
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中文图书2.发酵有点意思:漫画川味 笑到开胃 TQ920.1/5
馆藏复本：3
可借复本：3 邓静, 李宾, 杨建辉著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.巴斯德发酵生理学
馆藏复本：0
可借复本：0 (法)巴斯德著
北京大学出版社 2024
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中文图书4.微生物学核心理论及发酵技术 TQ920.1/3
馆藏复本：6
可借复本：6 牛宗亮, 文少白著
中国原子能出版社 2019
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中文图书5.发酵微生物.第2版 TQ920.1/4
馆藏复本：3
可借复本：3 魏明英主编
科学出版社 2020
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中文图书6.酵素让你皮肤好，变苗条，不易老 TQ920.1/2
馆藏复本：1
可借复本：1 (韩)申龙澈著
团结出版社 2014
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中文图书7.发酵技术 TQ920.1/1
馆藏复本：5
可借复本：5 谢梅英，别智鑫主编
化学工业出版社 2007
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