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中文图书1.发酵工程实用技术 TQ92/15
馆藏复本:1
可借复本:1 主编范文斌, 高仙灵
北京理工大学出版社 2024
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西文图书2.産業酵素の応用技術と最新動向 / 普及版 TQ925/X1
馆藏复本:1
可借复本:1 井上國世監修.
シーエムシー出版, 2015.
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中文图书3.系统生物学与发酵工程 Q111/19
馆藏复本:1
可借复本:1 刘立明主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书4.工业发酵分析.第3版 TQ920.6/2=3
馆藏复本:1
可借复本:1 吴国峰, 李国全, 马永强主编
化学工业出版社 2024
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中文图书5.微生物生长与发酵工程研究 TQ92/14
馆藏复本:2
可借复本:2 徐艳著
吉林科学技术出版社 2024
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中文图书6.舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新 TQ920.1/6
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 玛蒂尔德·费内斯特拉斯, 斯特凡·罗斯著
中国轻工业出版社 2025
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中文图书7.发酵工艺学实验.第2版 TQ920.6/10=2
馆藏复本:2
可借复本:2 余晓红 ... 等编
科学出版社 2024
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中文图书8.发酵工程 TQ92/13
馆藏复本:2
可借复本:2 主编林海萍, 闵伟红, 向文胜
高等教育出版社 2024
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中文图书9.发酵有点意思:漫画川味 笑到开胃 TQ920.1/5
馆藏复本:3
可借复本:3 邓静, 李宾, 杨建辉著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书10.巴斯德发酵生理学
馆藏复本:0
可借复本:0 (法)巴斯德著
北京大学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书11.制药发酵技术
馆藏复本:0
可借复本:0 徐瑞东主编
化学工业出版社 2024
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中文图书12.微生物多糖的发酵、分离及应用 TQ929/1
馆藏复本:2
可借复本:2 徐永斌, 任艳, 郭富城著
中国纺织出版社有限公司 2024
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中文图书13.发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会 TQ92/12
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 小仓拓著
广西师范大学出版社 2024
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中文图书14.发酵技术及其应用 TQ92/11
馆藏复本:2
可借复本:2 林标声, 郑新添著
化学工业出版社 2023
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中文图书15.微生物扩增子高通量测序数据分析 TQ92/10
馆藏复本:2
可借复本:2 许继飞主编
化学工业出版社 2023
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中文图书16.微生物来源淀粉分支酶的制备与应用 TQ925/1
馆藏复本:2
可借复本:2 李兆丰主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书17.发酵工艺与设备 TQ920.6/9
馆藏复本:2
可借复本:2 孙美玲主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书18.发酵工程 TQ92/9
馆藏复本:2
可借复本:2 李恩中, 李云, 王明成主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书19.发酵工程原理与技术应用 TQ92/8
馆藏复本:2
可借复本:2 余龙江主编
化学工业出版社 2022
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中文图书20.氨基酸生产技术及其应用 TQ92/7
馆藏复本:1
可借复本:1 张伟国,徐建中编著
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏
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