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中文图书1.现代食用菌深加工 S646.09/2
馆藏复本:3
可借复本:3 庄海宁, 冯涛主编
化学工业出版社 2022
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中文图书2.猴头菇保鲜及猴头菇素肉干加工关键技术研究 S646.09/1
馆藏复本:3
可借复本:3 夏光辉著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书3.食用菌保鲜与加工技术手册 S646.09-62/1
馆藏复本:3
可借复本:3 王立安主编
中国农业科学技术出版社 2020
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