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中文图书1.文明的邂逅,生命之盐 F416.82/4
馆藏复本:1
可借复本:1 张力, 池建新主编
中国科学技术出版社 2024
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中文图书2.糖的暗黑历史 F416.82/5
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) 尼尔·巴特利著
团结出版社 2024
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中文图书3.未来食物:明天我们吃什么 F416.82/3
馆藏复本:3
可借复本:3 (比) 约尔格·斯诺克, 斯蒂芬·范·隆佩著
浙江大学出版社 2023
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中文图书4.盐的世界史:从奴隶社会到全球化时代:de l'esclavage a la mondialisation F416.82/2
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 让-克洛德·奥凯著
社会科学文献出版社 2021
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中文图书5.食品恐慌 F416.82/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (美)保罗·罗伯茨著
中信出版社 2008
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