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中文图书1.西南少数民族风味菜谱 TS972.1/123
馆藏复本：5
可借复本：4 李 应主编
中国人口出版社 1996
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中文图书2.干鲜果品营养菜谱与食疗方 TS972.1/95
馆藏复本：5
可借复本：4 王芸，李星主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书3.食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术 J314.9/1
馆藏复本：5
可借复本：5 张志广作
中国轻工业出版社 1989
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中文图书4.烹坛瑰宝:历届全国烹饪技术比赛评委作品集 TS972.1-64/6
馆藏复本：5
可借复本：2 林则普主编
中国商业出版社 1997
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中文图书5.新法食雕与拼摆技艺:[图集].2 TS972.1/90
馆藏复本：5
可借复本：3 李加乐著
轻工业出版社 1996
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中文图书6.正宗苏菜160种 TS972.1/88
馆藏复本：5
可借复本：3 胡长龄,杨继林主编
金盾出版社 1993.12
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中文图书7.食品雕刻:胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术 TS972.1/96
馆藏复本：9
可借复本：6 胡光旭，王祥口述及制作
中国轻工业出版社 1988
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中文图书8.双休日荤菜家宴 TS972.1/92
馆藏复本：5
可借复本：3 邵坚等编
中国纺织出版社 1999
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