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检索到 2 条 责任者=Reinhart, Peter 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Bread revolution : world-class baking with sprouted & whole grains, heirloom flours & fresh techn... TS213/X1

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Peter Reinhart ; photography by Paige Green
    Ten Speed Press, [2014]
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.学徒面包师.全新修订版 TS213.21/10

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (美) 彼得·莱因哈特著
    北京科学技术出版社 2021
    (0) 馆藏

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