-
中文图书1.中国维扬传统菜点大观 TS972.182/50
馆藏复本:1
可借复本:1 张延年, 石顺明主编
中国纺织出版社有限公司 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.多固废超高性能混凝土力学性能 TU528/23
馆藏复本:2
可借复本:2 海洪, 张延年著
化学工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书3.铁尾矿及废石大掺量制备绿色混凝土 TU528.062/2
馆藏复本:2
可借复本:2 顾晓薇, 张延年著
科学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书4.中华家乡菜之粤桂闽港台篇 TS972.18/63
馆藏复本:3
可借复本:3 张延年主编
中国纺织出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书5.厨师学艺:甜菜篇 TS972.122/3
馆藏复本:10
可借复本:2 张延年编
轻工业出版社 2002.1
(0) 馆藏 -
中文图书6.食品雕刻.6:首届琼花杯食品雕刻大赛获奖作品选 TS972.1/86/6
馆藏复本:5
可借复本:1 张延年,郑奇主编
轻工业出版社 2000.6
(0) 馆藏 -
中文图书7.厨师学艺:甜菜篇 TS972.122/3#1
馆藏复本:10
可借复本:1 张延年编
轻工业出版社 2002.1
(0) 馆藏 -
中文图书8.厨师学艺,甜菜篇 TS972.1/97
馆藏复本:5
可借复本:0 张延年主编
中国轻工业出版社 2002
(0) 馆藏

