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中文图书1.酶工程技术及其在粮食加工中应用 TS210.4/6
馆藏复本：2
可借复本：2 史永革, 于殿宇编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品工程原理.2版 TS201.1/7
馆藏复本：8
可借复本：8 杨同舟，于殿宇主编
中国农业出版社 2011
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中文图书3.食品工程原理.2版 TS201.1/5
馆藏复本：5
可借复本：5 杨同舟，于殿宇主编
中国农业出版社 2011
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