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- 题名/责任者:
- 酒店服务业精益管理之道:从精益生产到精益服务/周立刚[等]著
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-5208-3457-5/CNY68.00
- 载体形态项:
- 140页:图,照片;24cm
- 个人责任者:
- 周立刚 著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-企业经济管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 题名责任附注:
- 著者还有:杨福东、刘超超、牛占文
- 提要文摘附注:
- 本书共八章,涵盖精益服务与酒店管理、5S管理、目视化和标准化管理、持续改善、价值服务、精益服务流程、精益化经营以及数字化精益服务等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/201 | 2398084 | 经济类书库-四楼东北(417)
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可借 | 经济类书库-四楼东北(417) | |
| F719.2/201 | 2398085 | 经济类书库-四楼东北(417)
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可借 | 经济类书库-四楼东北(417) |
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经济类书库-四楼东北(417)