MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen.
- 版本说明:
- 4th ed.
- 出版发行项:
- New York : Springer, 2010.
- ISBN:
- 9781441914774
- 载体形态项:
- xiv, 602 p. : ill. ; 29 cm.
- 附加个人名称:
- Nielsen, S. Suzanne.
- 论题主题:
- Food-Analysis.
- 论题主题:
- Food-Analysis-Problems, exercises, etc.
- 中图法分类号:
- TS201
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201/X1=4 | X006549 |  经济类书库-外文图书418
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可借 | 经济类书库-外文图书418 |
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