MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 木本油料生物炼制技术/李昌珠主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-03-076646-5/CNY198.00
- 载体形态项:
- 330页:图;29cm
- 个人责任者:
- 李昌珠 主编
- 学科主题:
- 木本油料林-工业微生物学
- 中图法分类号:
- S727.3
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书以李昌珠团队创立的木本油料梯级协同生物炼制技术应用为主线, 系统介绍了生物炼制的基本原理、工艺技术、产品和工程化应用实践。通过现代生物技术、化学化工和物理机械技术集成创新, 多技术和装备协同制备油脂等大健康产品、材料、平台化合物、能源和基料五大类产品, 以大幅提高可再生木本油料资源利用效率、经济效益, 扩展产品的应用领域, 实现木本油料全资源、高值化利用, 使其产业成为经济环境可持续发展转变的样板, 以此设计构建梯级协同生物炼制理论和技术体系, 作为木本油料产业新型生物产业的基础。还解析了木本油料油脂、蛋白、皂素和油脂伴随物的理化性质, 介绍了木本油料生物质资源国内外利用动态, 经过物理和生物法绿色预处理高效获得油料籽、果皮初级原料 ; 物理、化学和生物转化协同利用油脂、蛋白、皂素、纤维和油脂伴随物及其衍生产物。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S727.3/8 | 2352741 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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