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题名/责任者:

绿色黄金:茶叶、帝国与工业化/(英) 艾伦·麦克法兰, 艾丽斯·麦克法兰著 沈家豪译

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5236-1034-3 精装/CNY69.00

载体形态项:

268页;22cm

统一题名:

Green gold : the empire of tea

其它题名:

茶叶、帝国与工业化

个人责任者:

麦克法兰 (Macfarlane, Alan) 著

个人责任者:

麦克法兰 (Macfarlane, Iris) 著

个人次要责任者:

沈家豪 译

学科主题:

茶文化-影响-世界史-近代史-研究

中图法分类号:

K14

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

中科书院

责任者附注:

艾伦·麦克法兰 (Alan Macfarlane), 著名历史学家与人类学家, 剑桥大学社会人类学教授, 关注现代世界诸文明起源及特性的比较研究, 研究对象覆盖西欧、东亚等文化区域。艾丽斯·麦克法兰 (Iris Macfarlane), 在阿萨姆地区观察、生活了二十多年, 她以亲历者和研究者的双重视角, 与艾伦·麦克法兰共同完成了本书。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书, 而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处, 一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性, 某种程度上也有一些回忆录的性质。作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系进行了论述, 本书对于茶叶之起源, 茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响, 茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨。

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