潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

成为被记住的品牌:餐饮极致口碑营销/李兵, 王西平著

出版发行项:

西安:西北大学出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5604-5540-2/CNY78.00

载体形态项:

275页:图;26cm

其它题名:

餐饮极致口碑营销

丛编项:

餐饮企业可持续发展系列丛书

个人责任者:

李兵 著

个人责任者:

王西平 著

学科主题:

饮食业-市场营销学

中图法分类号:

F719.3

责任者附注:

李兵, 毕业于西北大学管理科学与哲学系。自2000年起一直从事餐饮经营管理培训, 致力于餐饮企业经营管理体系、员工团队打造体系、职业经理人心态修养体系、顾客体验体系、品质控制体系、盈利模式体系等方面的研究。王西平, 毕业于西北大学行政管理专业, 陕西工商职业学院旅游与酒店管理学院副教授。二人合著有《餐饮店长打造最强团队技术手册》。

提要文摘附注:

本书从介绍营销、口碑、品牌的概念及其重要性入手, 帮助餐饮人正确理解营销、口碑、品牌及其相互关系, 以及它们对餐饮企业的长远发展有什么作用, 并通过解析洞察痛点、打造惊喜体验、点爆口碑三大技术, 使餐饮企业掌握极致口碑营销的具体方法, 从而打造品牌。书稿以营销理论为基础, 以餐饮经营为中心, 以科学的管理思维和方法为主要内容, 理论、方法和案例相结合, 引导餐饮企业从销售为王、利润为王的旧思路中走出来, 建立消费者为王、品牌为王的营销思路, 指导餐饮企业有效做好营销工作。

豆瓣简介：