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题名/责任者:

我国粮食产后前端环节损失调查评估及节粮减损政策研究/曹宝明, 赵霞主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-03-081430-2 精装/CNY220.00

载体形态项:

291页:图;25cm

丛编项:

国家自然科学基金应急项目系列丛书

个人责任者:

曹宝明 主编

个人责任者:

赵霞 主编

学科主题:

粮食行业-研究-中国

中图法分类号:

F326.11

一般附注:

“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目

责任者附注:

曹宝明, 南京财经大学粮食和物资学院教授、南京财经大学粮食安全与战略研究中心主任、江苏粮食安全治理研究中心首席专家作为通讯作者、第一作者发表论文34篇。

提要文摘附注:

本书按照科学评估、综合研判、承前启后、措施可行的要求, 充分利用现有成熟的农户调查平台, 对我国粮食产后前端环节损失现状进行调查评估, 对损失成因和减损潜力开展分析和研判, 研究建立国家层面的常态化调查评估制度, 为节粮减损工作的顺利实施提供政策支撑。

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