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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
食物记:食海拾趣,人间百味/傅维康著
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2025
ISBN及定价:
978-7-5335-7359-1/CNY128.00
载体形态项:
562页:彩图;21cm
其它题名:
食海拾趣,人间百味
个人责任者:
傅维康, 1930- 著
学科主题:
食用植物
中图法分类号:
Q949.91
提要文摘附注:
本书以日常生活中常见的120种食物为重点,将食物的名称由来、食物考古、历史逸闻、营养价值、药食价值、食用注意事项等内容熔于一炉,勾画了食物的历史和文化渊源。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
Q949.91/2 2322603   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
Q949.91/2 2322604   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
Q949.91/2 2322726   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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