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题名/责任者:

植物精油/朱亮锋 ... [等] 编著

出版发行项:

广州:世界图书出版公司,2025

ISBN及定价:

978-7-5232-2137-2 精装/CNY268.00

ISBN及定价:

精装/USD53.00

载体形态项:

574页:彩图;24cm

并列正题名:

Essential oil of plants

个人责任者:

朱亮锋 编著

个人责任者:

李翰祥 编著

个人责任者:

杨安坪 编著

团体次要责任者:

中国科学院 华南植物园 参编

团体次要责任者:

广州天赐高新材料股份公司 参编

学科主题:

香精油-汉语-英语

中图法分类号:

TQ654

题名责任附注:

题名页题: 朱亮锋, 李翰祥, 杨安坪, 李泽贤编著

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

责任者附注:

本书参编单位: 中国科学院华南植物园, 广州天赐高新材料股份有限公司, 广州市立颖贸易有限公司, 广州归然生态科技有限公司

责任者附注:

朱亮锋, 教授, 研究员, 1960年毕业于中山大学, 自1964年起在中国科学院华南植物研究所从事植物化学和植物资源学的研究, 曾任华南植物研究所植物资源研究室副主任、主任, 从1987年开始从事中药材研究开发工作, 曾任联合国教科文组织 (UNESCO) 亚洲及太平洋地区药用植物和芳香植物情报网络 (APINMAP) 联络员。1989年获国务院有突出贡献科学家津贴; 1999年获国际精油和香料行业联盟 (IFEAT) 成就奖章。李翰祥, 中国科学院华南植物园公共实验室工程师, 毕业于中山大学, 理学博士。主要研究领域是天然产物化学及有机质谱分析。杨安坪, 国际香精香料协会 (Exective member of IFEAT Board) 董事会成员, 亚洲精油及合成香料协会 (AAIC) 副理事长, 中国香料香精化妆品工业协会 (CAFFCI) 副理事长, 中国土畜商会香精香料分会 (CHINAEASA) 副理事长。从20世纪80年代初起从事香精香料生产和进出口, 拓展产品销往欧、美、亚等国际市场及国内市场。30多年来积累了丰富的专业知识及行政管理经验, 作为中国香料行业在国际组织的代表, 积极进行行业国内国际交流, 10多年来多次在中国、美国、英国、加拿大、匈牙利、印度、印度尼西亚的香精香料行业大会、技术及市场高峰论坛等发言, 在国内外行业专业杂志发表文章。多次参与筹备在各国举办的国际香精香料协会年会。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书分为4章, 包括我国植物精油资源概况、植物精油的化学成分、植物精油的提取工艺与设备、植物精油和植物精油成分的用途; 既涵盖了植物精油相关知识, 又引用了大量前人对植物精油研究开发的内容; 特点是理论和实践相结合, 将植物的采集、化学成分的分析、生产工艺和应用融为一体。

使用对象附注:

本书适用于精油植物种植及加工等企业相关工作者

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