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题名/责任者:

大国食养:健康由我的生命智慧/何清湖, 逯明福, 张晔主编

出版发行项:

北京:人民日报出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5115-8623-0/CNY68.00

载体形态项:

12, 209页:彩图;24cm

丛编项:

大国食养系列丛书

个人责任者:

何清湖 主编

个人责任者:

逯明福 主编

个人责任者:

张晔 主编

学科主题:

食物养生

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

何清湖, 全国政协委员, 二级教授, 博士生导师, 享受国务院政府特殊津贴专家。现任湖南中医药大学教授、湖南医药学院院长, 兼任教育部高等学校中西医结合类专业教学指导委员会副主任委员、中华中医药学会治未病分会主任委员等。逯明福, 延安大学客座教授, 陕西省科学技术进步奖获得者。曾出版《用生活方式解决生活方式病》《优碳营养技术》, 在食养方面拥有多项国家发明专利。张晔, 中国人民解放军总医院第八医学中心营养科原主任, 中国老教授协会医药专业委员会理事, 从事临床营养工作40余年, 央视《健康之路》、北京卫视《养生堂》等健康栏目特邀专家。

提要文摘附注:

本书用浅显易懂、生动有趣的语言, 从“食养探秘, 中华文明的食养历史”“全民健康, 从我做起, 从食养抓起”“吃得安全, 吃得放心”“适合你的才是最好的”等方面进行介绍, 旨在让更多的人认识到食养的重要性, 从而主动学习食养的理论和方法, 由点到面地优化生活方式, 在日常生活中健康饮食、健康生活, 提高国人的健康素养。

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