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题名/责任者:

新文科背景下酒店管理专业人才培养高质量发展研究/杨卉, 唐凡茗, 曾柳洁著

出版发行项:

成都:西南财经大学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5504-6285-4/CNY78.00

载体形态项:

208页;24cm

个人责任者:

杨卉 著

个人责任者:

唐凡茗 著

个人责任者:

曾柳洁 著

学科主题:

饭店-商业企业管理-人才培养-研究-高等学校

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

2024年广西高等教育本科教学改革工程项目“数智赋能酒店管理专业人才培养模式的创新与实践”(项目编号: 2024JGA385); 2023年桂林旅游学院“四新”研究与改革实践项目“基于数智赋能的酒店管理专业政产学研协同育人模式创新与实践”(项目编号: 2023XWK01)

责任者附注:

杨卉, 广西桂林人, 就职于桂林旅游学院, 副教授, 硕士 (在读博士)。研究方向: 酒店管理及教育。唐凡茗, 广西桂林人, 就职于桂林旅游学院, 教授, 博士。研究方向: 酒店管理及教育。曾柳洁, 湖南邵东人, 就职于桂林旅游学院, 讲师, 硕士。研究方向: 酒店市场营销。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书从协同育人平台的搭建、师资队伍建设、教育教学水平的提高、学生参加学科竞赛的选拔、创新创业项目的培育、“互联网+”活动的参与等各方面着手, 针对学生特点, 以高质量就业为导向, 全方位、多角度阐释酒店管理专业人才的高质量培养全过程。

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