潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

蛋壳乾坤:一家中国企业的全球突围/张跃, 周建波著

出版发行项:

北京:社会科学文献出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5228-2328-7/CNY99.00

载体形态项:

381页, [7] 页图版:图 (部分彩图);24cm

并列正题名:

Hidden champion of China's modern egg industry:the global break though of CEPCO:1923-1949

其它题名:

一家中国企业的全球突围

丛编项:

浙江省哲学社会科学规划后期资助课题成果文库

个人责任者:

张跃 著

个人责任者:

周建波 著

学科主题:

蛋品加工-食品企业-企业史-研究-中国-1923-1949

中图法分类号:

F426.82

责任者附注:

张跃, 经济学博士, 宁波大学人文与传媒学院、宁波帮研究中心副研究员, 硕士生导师 ; 毕业于上海财经大学, 师从著名经济史学家杜恂诚教授, 北京大学优秀访问学者。长期从事中国近代对外贸易史、企业史、金融史与宁波帮研究。周建波, 北京大学经济学院教授、博士生导师, 中国经济思想史学会副会长、中国商业史学会副会长。主要研究中国经济思想史、管理思想史、中国经济史。

书目附注:

有书目 (第365-378页)

提要文摘附注:

鲜为人知的是, 在近代史上, 鸡蛋曾经与茶叶、丝绸并列, 位居中国出口商品前三, 不仅对贸易创汇举足轻重, 在整个国民经济中也有全局价值。近代中国的鸡蛋和蛋制品, 如孙中山所说, 和其他各类初级产品一样, 其加工、出口等高利润环节均被外资掌控。在这一大背景下, 民族企业茂昌蛋品公司异军突起, 凭其创始人郑源兴的卓越眼光、创新精神和商业才能, 成为一时无两的全球蛋品工业巨头。本书讲述了茂昌蛋品公司在20世纪动荡岁月中崛起的历史, 兼及郑源兴从宁波农家少年成长为跨国公司企业家的人生经历。在中国企业面临贸易保护主义抬头、技术“卡脖子”等难题的今天, 本书围绕企业家精神所提供的一系列经济史侧写, 或可带来一些灵感与启发。

豆瓣简介：