MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 营养与保健/主编高玲, 杨玉红, 曹新红
- 出版发行项:
- 北京:中国协和医科大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5679-2343-0/CNY48.00
- 载体形态项:
- 280页:图;26cm
- 个人责任者:
- 高玲 主编
- 个人责任者:
- 杨玉红 主编
- 个人责任者:
- 曹新红 主编
- 学科主题:
- 营养卫生
- 中图法分类号:
- R15
- 书目附注:
- 有书目 (第273页)
- 提要文摘附注:
- 本书将食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合, 在概述食物营养素的基础上, 以平衡膳食与合理营养、营养保健、常见疾病等的关系为主线, 讲述了不同人群营养膳食的指南, 常见果蔬和畜禽蛋乳水产品类食品及食疗保健的知识。可作为健康管理专业核心课程、医护类专业的必修课程及其他高职专业的选修课程的配套教材。
- 使用对象附注:
- 供健康管理、护理、助产等相关专业使用
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R15/52 | 2379812 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| R15/52 | 2379813 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| R15/52 | 2379814 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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