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题名/责任者:

食品安全法概论/主编胡锦光, 韩大元

出版发行项:

北京:中国人民大学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-300-32667-2/CNY48.00

载体形态项:

220页;26cm

并列正题名:

Introduction to food safety law

丛编项:

新编21世纪法学系列

个人责任者:

胡锦光 主编

个人责任者:

韩大元 主编

学科主题:

食品卫生法-中国-高等学校

中图法分类号:

D922.161

书目附注:

有书目 (第217-220页)

提要文摘附注:

本书内容分为3编12章: 第一编“食品安全法的理论基础与立法发展”, 包导论、食物权与食品安全法、食品安全规制与治理、食品安全治理中的责任分野。第二编“我国食品安全法”, 包括“历史变迁”“基本原则”“主要制度”“特定品类”。第三编“域外食品安全法”, 包括美国食品法、欧盟食品法、日本食品法、国际食品法。

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