潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

健康营养学/主编孟甜, 詹珂, 杨长平

出版发行项:

成都:西南交通大学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5643-9740-1/CNY59.80

载体形态项:

316页:图;26cm

并列正题名:

Health nutrition

丛编项:

大健康系列

个人责任者:

孟甜 主编

个人责任者:

詹珂 主编

个人责任者:

杨长平 主编

学科主题:

营养学

中图法分类号:

R151

一般附注:

RAYS全媒体

相关题名附注:

英文题名取自封面

书目附注:

有书目 (第293-295页)

提要文摘附注:

本书包括绪论和11章内容, 具体为绪论、营养学基础、食物营养基础、食物加工与营养、膳食营养与健康、特殊人群营养与健康、中医食养、营养与疾病、营养调查、营养监测、营养教育与健康促进、现代技术与营养。

豆瓣简介：