MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 仪器分析实验指导/陈永生，朱勇主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-4586-8/CNY30.00
- 载体形态项:
- 164页
- 中图法分类号:
- O657-33
- 一般附注:
- 中国轻工业”十四五“规划教材 高等学校食品科学与工程类专业教材
- 提要文摘附注:
- 本书共十章，分别介绍了仪器分析实验的要求；实验用水、玻璃仪器、气体的使用、化学试剂和实验室安全规则等实验室的基本知识；样品的采集及处理；实验数据处理；紫外-可见分光光度计、红外吸收光谱法、荧光光谱法等分子光谱分析方法；电位分析法、库仑分析法、伏安分析法等电化学分析方法；原子发射光谱分析法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法等原子光谱分析方法；高效液相色谱分析法、气相色谱分析法等色谱分析方法。
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