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题名/责任者:

奶牛高效饲养与牛奶质量提升研究/操礼军, 祖农江·阿布拉, 曹宏斌著

出版发行项:

天津:天津科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5742-0955-8/CNY78.00

载体形态项:

217页:图;24cm

个人责任者:

操礼军 著

个人责任者:

祖农江·阿布拉 著

个人责任者:

曹宏斌 著

学科主题:

乳牛-饲养管理-研究

学科主题:

牛奶-质量管理-研究

中图法分类号:

S823.9

中图法分类号:

TS252.2

责任者附注:

操礼军, 毕业于新疆农业大学动物医学专业。高级畜牧师。现任新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所 (奶业研究所) DHI测定中心负责人。长期从事乳与乳制品质量安全监管与检测工作、奶牛生产性能测定和技术推广应用工作。祖农江·阿布拉, 毕业于新疆农业大学畜牧兽医专业, 高级畜牧师。现任新疆畜牧科学院奶业研究所代理书记。曹宏斌, 毕业于中央党校, 现任新疆畜牧科学院党委委员、副院长。

书目附注:

有书目 (第215-217页)

提要文摘附注:

本书由初步认识奶牛与奶牛饲养选择、奶牛养殖场的设计与建设、奶牛的营养需求与饲料供应、奶牛的高效饲养管理、奶牛高效繁殖技术、奶牛的保健管理和疾病防治、牛奶质量提升管理技术等七部分组成, 以高产奶牛品种和选择, 及规模化高产奶牛养殖场的建设为基础, 通过分析奶牛营养需求特征和生产性能, 提出了高效饲养、提升和挖掘奶牛生产性能潜力、有效提高奶牛所产牛奶质量的具体方法和手段。

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