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题名/责任者:

优质大球盖菇标准化生产技术/曹秀敏主编

出版发行项:

郑州:中原农民出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5542-2668-1/CNY50.00

载体形态项:

141页:图;29cm

丛编项:

河南省“四优四化”科技支撑行动计划丛书.菜花果林药菌系列

个人责任者:

曹秀敏 主编

学科主题:

食用菌类-蔬菜园艺-标准化

中图法分类号:

S646-65

书目附注:

有书目 (第140-41页)

提要文摘附注:

本书从大球盖菇的分类地位、营养价值、国内外发展历程、发展现状与主要产区、大球盖菇的发展优势、发展前景、种植经济效益分析起笔, 详细 ; 绍了大球盖菇的生物学特性、形态特征、生态习性与生长发育条件, 生产中常用品种, 菌种生产与菌种质量控制, 菌种场的布局和设计、生产用菇房和菇棚的建造与利用, 林地高效生产技术、露地高效生产技术、塑料大棚高效生产技术、筐栽 (盆栽) 高效生产技术、袋栽高效生产技术、粮间作套种高效栽培技术、病虫害防治技术、产品储藏、保鲜与加工技术等内容。

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