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题名/责任者:

贵州大球盖菇产业发展及栽培技术/张朝君, 刘炼, 孙长青主编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5116-6496-9/CNY128.00

载体形态项:

219页:彩图;26cm

个人责任者:

张朝君 主编

个人责任者:

刘炼 主编

个人责任者:

孙长青 主编

学科主题:

食用菌类-蔬菜园艺

中图法分类号:

S646

书目附注:

有书目 (第164-167页)

提要文摘附注:

为了较系统介绍目前贵州大球盖菇产业发展及栽培的研究, 根据编者承担的贵州省科技支撑计划、贵州省农业农村厅项目、贵阳市科技计划等有关贵州大球盖菇产业发展及栽培研究的项目, 结合在生产应用中积累的经验及已搜集的国内外食用菌、大球盖菇产业和栽培技术资料, 形成了《贵州大球盖菇产业发展及栽培技术》一书。本书概要介绍了食用菌, 大球盖菇产业, 贵州发展大球盖菇产业的优势及短板, 大球盖菇菌种生产、栽培技术、病虫害防治、生产模式及种植实例、加工。

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