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题名/责任者:

全国名特优新农产品.第一册.江西篇/江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5116-6195-1/CNY86.00

载体形态项:

141页:彩图;24cm

个人责任者:

周瑶敏 主编

个人责任者:

徐俊 主编

个人责任者:

李思明 主编

个人次要责任者:

陈福生 参编

个人次要责任者:

陈月梅 参编

团体责任者:

江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 编

学科主题:

农产品-江西省

中图法分类号:

F724.72

责任者附注:

本书主编: 周瑶敏, 徐俊, 李思明; 参编人员: 陈福生, 陈月梅, 邓万良, 邓小红, 邓宜燕等

提要文摘附注:

本书收集了江西目前获批的60个全国名特优新农产品信息, 分别从各个产品的产地、生产环境、品质特征、收货时间、储藏保鲜和食用方法、采购信息等方面进行了阐释, 全面展示了各个名特优新农产品的特点特征, 让消费者充分了解和全面认识当前江西省优质农产品名录, 进而满足消费者对优质农产品的需求, 与此同时进一步提升县域优质农产品的品牌力和知名度, 提升企业及产品的附加值。

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