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题名/责任者:

中国食材供应链发展报告.2023/中国物流与采购联合会食材供应链分会, 国家农产品现代物流工程技术研究中心编

出版发行项:

北京:中国市场出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5092-2484-7/CNY280.00

载体形态项:

374页, [3] 页图版:图 (部分彩图);26cm

并列正题名:

China food ingredients supply chain development report

个人责任者:

秦玉鸣 主编

团体责任者:

中国物流与采购联合会 食材供应链分会 编

团体责任者:

国家农产品现代物流工程技术研究中心 编

学科主题:

食品-原料-供应链管理-研究报告-中国-2023

中图法分类号:

F426.82

责任者附注:

本书主编: 秦玉鸣

提要文摘附注:

本书作为食材领域蓝皮书, 全面覆盖食材产业链各领域, 以丰富的调研统计为基础, 5年期数数据为依托, 研判食材产业发展趋势, 阶段性企业经营情况, 海量的宏观政策解读热门食材及模式趋势等。主要有四个方面: 一是完整产业链分析, 助推食材产业高质发展; 二是深化数据专精, 聚焦食材产业细分领域; 三是多家企业经典共享, 为企业发展提质增效。四是热门领域透视, 探讨产业发展新未来。

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