MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 基于产业链的农产品加工业发展与规划研究/农业农村部规划设计研究院组编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-109-31030-8/CNY65.00
- 载体形态项:
- 189页:图;24cm
- 学科主题:
- 农产品加工
- 中图法分类号:
- F326.5
- 提要文摘附注:
- 本书总共分为四篇。第一篇为总论篇，对近十年来我国农产品加工业发展的总体运行情况、主要特点、存在问题及发展趋势进行了全面分析。第二篇为产业篇，主要是从加工产业链、产业发展趋势、产业发展重点方向等方面对玉米、大豆、花生、杂粮、肉类、乳品和果蔬七个农产品加工业细分行业发展问题进行了分析。第三篇为规划篇，主要对农产品加工业发展规划和园区规划问题进行了探讨。第四篇为专题篇，深入分析了农产品加工业园区建设经验和模式。
- 使用对象附注:
- 农产品加工研究人员
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