MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 煮个面, 等糖吃/(新加坡) 蔡澜著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-115-62848-0/CNY69.80
- 载体形态项:
- 223页:图;21cm
- 丛编项:
- 智元微库
- 个人责任者:
- 蔡澜, 1941- 著
- 学科主题:
- 散文集-新加坡-现代
- 中图法分类号:
- I339.65
- 出版发行附注:
- 本书经四川文智立心传媒有限公司代理, 由蔡澜本人同意人民邮电出版社有限公司出版中文简体字版本
- 责任者附注:
- 蔡澜, 1941年8月18日出生, 属蛇, 狮子座, MBTI不详。美酒喝得多, 所以自称血型是XO型。生于新加坡, 祖籍广东潮州, 现居香港。
- 提要文摘附注:
- 本书收录作者的数十篇饮食随笔, 从荤素佳肴到各地汤品, 从诱人碳水到各种形态的蛋料理, 不仅展现了活色生香的味蕾魔法, 更娓娓道来世界各地的饮食文化和烹调艺术, 让读者窥见“未能食素”的快乐饮食观和“无味之味是至味”的饮食哲学。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I339.65/21 | 2297697 |  文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I339.65/21 | 2297698 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） | |
| I339.65/21 | 2297699 | 文学书库（二）-三楼东南（301）
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可借 | 文学书库（二）-三楼东南（301） |
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