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题名/责任者:

循证抗炎饮食:参考超过1000篇研究的健康饮食法则/维他著

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5439-8817-0/CNY78.00

载体形态项:

355页:图;24cm

并列正题名:

Healthy diet

其它题名:

参考超过1000篇研究的健康饮食法则

个人责任者:

维他 著

学科主题:

炎症-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

维他, 香港大学本科, 澳洲新南威尔士大学生物医药硕士, 英国伦敦商学院MBA。

书目附注:

有书目 (第281-355页)

提要文摘附注:

本书针对现代人工作压力大、炎症多发的情况, 介绍了如何通过饮食疗法预防炎症的发生。内容分为四部分, 分别为: 炎症的起源、饮食的必修课、饮食的选修课、饮食法则等, 本书主要内容为作者的专栏文章, 通过介绍科学、合理饮食改变健康、提升健康, 并提高免疫力。

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