MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3
- 题名/责任者:
- 酒店管理实务/王颖凌主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-302-65040-9/CNY48.00
- 载体形态项:
- 225页:图;26cm
- 个人责任者:
- 王颖凌 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍酒店的基本概况和业务知识,共6个项目、18个模块,内容包括酒店认知、酒店从业者的职业认知与职业素养、酒店主要接待部门管理(前厅部、客房部、餐饮部、康乐部)、酒店服务与酒店服务质量管理、酒店职能部门管理(人力资源管理、财务管理、安全管理、营销管理)、酒店数字化运营。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.2/175 | 2242214 | 经济类书库-四楼西南 | 可借 | 经济类书库-四楼西南 | |
F719.2/175 | 2242215 | 经济类书库-四楼西南 | 可借 | 经济类书库-四楼西南 |
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