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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3

题名/责任者:
酒店管理实务/王颖凌主编
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:清华大学出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-302-65040-9/CNY48.00
载体形态项:
225页:图;26cm
个人责任者:
王颖凌 主编
学科主题:
饭店-商业管理
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
本书介绍酒店的基本概况和业务知识,共6个项目、18个模块,内容包括酒店认知、酒店从业者的职业认知与职业素养、酒店主要接待部门管理(前厅部、客房部、餐饮部、康乐部)、酒店服务与酒店服务质量管理、酒店职能部门管理(人力资源管理、财务管理、安全管理、营销管理)、酒店数字化运营。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/175 2242214   经济类书库-四楼西南     可借 经济类书库-四楼西南
F719.2/175 2242215   经济类书库-四楼西南     可借 经济类书库-四楼西南
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