MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 药食同源技术与智造/主编肖作为
- 出版发行项:
- 长沙:中南大学出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5487-5349-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 203页:图;24cm
- 个人责任者:
- 肖作为 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 书目附注:
- 有书目 (第202-203页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 临床营养与药食同源科技前沿、道地药材、新的制备方法和现代工艺、天然代谢产物、食品免疫探索、“大食物观”与现代生活、药食同源中的饮品的现状及发展趋势, 共七章。具体包括: 食品科技前沿、特殊人群营养、常见疾病营养治疗等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R247.1/374 | 2211432 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| R247.1/374 | 2211433 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| R247.1/374 | 2211434 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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