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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶叶/浙江省农业农村厅编

出版发行项:

杭州:浙江大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-308-21926-6/CNY73.00

载体形态项:

170页, [2] 页图版:彩图;23cm

丛编项:

乡村振兴战略·浙江省农民教育培训丛书

个人责任者:

陆德彪 主编

个人责任者:

王仲淼 主编

团体次要责任者:

浙江省 农业农村厅 编

学科主题:

茶树-栽培技术

中图法分类号:

S571.1

责任者附注:

主编陆德彪, 王仲淼取自本书编写人员名单

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书共分四章，第一章是生产概况，主要介绍茶的起源与分布、浙江茶叶生产现状；第二章是效益分析，主要介绍茶叶的营养价值，食疗作用，经济、社会与生态效益，市场前景及风险防范；第三章是关键技术，介绍茶树品种、生态茶园规划、茶树种植与管理、茶叶采摘、茶叶加工、茶树病虫害绿色防控和防灾减灾；第四章是包装与储存，主要介绍茶叶包装、绿茶储存保鲜等。

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