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题名/责任者:

猕猴桃/浙江省农业农村厅编

出版发行项:

杭州:浙江大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-308-23599-0/CNY67.00

载体形态项:

153页, [2] 页图版:彩图;23cm

丛编项:

乡村振兴战略·浙江省农民教育培训丛书

个人责任者:

潘青仙 主编

个人责任者:

林钗 主编

团体次要责任者:

浙江省 农业农村厅 编

学科主题:

猕猴桃-果树园艺

中图法分类号:

S663.4

责任者附注:

主编潘青仙, 林钗取自本书编写人员名单

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书分五章，第一章是生产概况，介绍猕猴桃的起源与分布和浙江省猕猴桃生产现状；第二章是效益分析，介绍猕猴桃的营养价值与经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范；第三章是关键技术，介绍猕猴桃的品种品系、园地建设、栽植管理、整形修剪、花果管理、土肥水管理、树体保护、病虫害防控、采收与储运、产品加工；第四章是选购食用，介绍猕猴桃的选购方法、食用方法；第五章是典型案例，介绍了八个省内农业企业、农民专业合作社及家庭农场从事猕猴桃生产经营的实践经验。

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