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题名/责任者:

农产品物流系统优化/江亿平著

出版发行项:

北京:经济管理出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5096-8689-8/CNY88.00

载体形态项:

230页:图,地图;24cm

并列正题名:

Agriproduct logistics systems optimization

个人责任者:

江亿平 著

学科主题:

农产品-物资供应部门-系统优化-研究-中国

中图法分类号:

F724.72

一般附注:

国家自然科学基金“‘农-宅’直销模式下基于时空网络的鲜果采摘与配送协同优化研究”、教育部人文社会科学研究规划基金项目“重大突发疫情下社区生鲜农产品集采集配协同决策研究”、江苏省社会科学基金“基于联动耦合的江苏冷链物流高质量发展对策研究”、江苏高校“青蓝工程”项目、金善宝农业现代化发展研究院智库研究课题的资助 经管出版

提要文摘附注:

本书聚焦农产品物流系统的优化问题,综合运用采后生理学、运筹决策、农产品物流运营管理等理论方法,挖掘农产品物流过程中生鲜成熟属性的变化规律,以农产品生鲜成熟属性与物流决策有效集成为突破口,以降低农产品损腐率、提高农产品品质、满足消费转型升级需要为目标,揭示农产品生鲜状态演化与物流决策优化的内在耦合规则,融合采摘与配送、多级供应链网络等场景特征,研究创新农产品物流建模与优化方法。

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