MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 水产品溯源关键技术研究与实践/袁红春, 梅海彬著
- 出版发行项:
- 上海:上海交通大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-313-24199-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 162页:图;26cm
- 丛编项:
- 海洋科学前沿系列丛书
- 个人责任者:
- 袁红春 著
- 个人责任者:
- 梅海彬 著
- 学科主题:
- 水产品-质量管理-安全管理
- 中图法分类号:
- TS254.7
- 书目附注:
- 有书目和索引
- 提要文摘附注:
- 本书将主要介绍水产品追溯相关的基本概念、水产品追溯问题的提出及其研究的意义以及目前国内外的水产品追溯问题的研究现状。最后通过对追溯流程的主要研究内容的叙述, 说明目前我国在水产品追溯问题上尚存的一系列不足之处。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS254.7/5 | 2104833 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS254.7/5 | 2104834 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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