MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 寒地食用菌/张介驰, 马云桥, 王延锋主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5719-1638-1/CNY125.00
- 载体形态项:
- 418页:图;29cm
- 个人责任者:
- 张介驰 主编
- 个人责任者:
- 马云桥 主编
- 个人责任者:
- 王延锋 主编
- 学科主题:
- 寒冷地区-食用菌-蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S646
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书系统地总结黑龙江省食用菌产业发展经验和整体数据, 汇集产业行业信息、生产和研究技术、种质资源、企业及研究机构信息等。这些经验技术和成果数据对中国东北和西北省区发展寒地食用菌产业具有重要的借鉴意义。本书从宏观角度全面梳理了黑龙江省食用菌产业的整体情况, 详细介绍各个分支行业的发展情况, 为读者勾画出整个产业概览和发展蓝图。为了让读者更快地对食用菌生产加工及生物特性有一个全面清晰的认识, 本书从整体宏观角度对各种食用菌品种的种质资源保护、良种选育、栽培特性和加工技术方法等方面进行了深入浅出的阐述和讲解。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S646/65 | 2101382 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| S646/65 | 2101383 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| S646/65 | 2101384 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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