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题名/责任者:

维生素矿物质补充剂临床应用专家共识/陈君石, 周建烈主编 中华医学会编著

出版发行项:

北京:中华医学电子音像出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-83005-209-6/CNY60.00

载体形态项:

309页:图;26cm

并列正题名:

Consensus on clinical use of vitamin and mineral supplements

个人责任者:

陈君石 主编

个人责任者:

周建烈 主编

团体次要责任者:

中华医学会 编著

学科主题:

维生素-营养学-基本知识

学科主题:

微量元素-营养学-基本知识

中图法分类号:

R151.2

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书共26章，主要介绍了水溶性维生素、脂溶性维生素、常量元素、微量元素的化学结构、膳食摄入量、主要用途和安全性，重点对膳食补充剂应用观点，维生素D、维生素K健康效应观点，营养素性佝偻病管理全球共识，维生素与疾病的关系，以及儿童、孕妇、中老年人补充维生素和矿物质的健康效应做了详细阐述，集指导性、实用性等于一体。

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