MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 神奇的马铃薯/张新明, 王宗抗, 官利兰主编
- 出版发行项:
- 北京:气象出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5029-7762-7/CNY49.00
- 载体形态项:
- 160页:图;24cm
- 个人责任者:
- 张新明 主编
- 个人责任者:
- 王宗抗 主编
- 个人责任者:
- 官利兰 主编
- 学科主题:
- 马铃薯-普及读物
- 中图法分类号:
- S532
- 一般附注:
- “十三五”国家重点研发计划项目等项目共同资助
- 书目附注:
- 有书目 (第158-160页)
- 提要文摘附注:
- 本书从马铃薯的起源、传播、分布入手, 叙述了马铃薯的营养、保健和经济价值, 马铃薯的生物学特征、多彩的马铃薯主栽品种和绿色、有机马铃薯种植等技术, 马铃薯食用方法, 加工产品 (如全粉、淀粉等), 文学艺术中的马铃薯等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S532/17 | 2096586 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| S532/17 | 2096587 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| S532/17 | 2096588 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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