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- 题名/责任者:
- 敬启,料理之神:到海边,进山里,去森林,在小镇/(日) 小川糸著 吕灵芝译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-4377-7/CNY59.00
- 载体形态项:
- 197页:彩图;19cm
- 其它题名:
- 到海边,进山里,去森林,在小镇
- 个人责任者:
- 小川糸 著
- 个人次要责任者:
- 吕灵芝 译
- 学科主题:
- 散文集-日本-现代
- 中图法分类号:
- I313.65
- 提要文摘附注:
- 跟随小川糸, 走进一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房, 料理入口的瞬间, 森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、舒爽山风带来的葡萄香气彷佛都能瞬间进入你的感官……每一篇短文, 每一种美食, 都是作家和料理人写给料理之神的信件, 希望可以得到自然和料理之神的馈赠。触摸食材、嗅闻气味时, 食材会告诉你料理它们最棒的方法, 这是极为感性、难以言喻的感动, 那是地球的讯息, 是来自大地的味道, 那是料理之神的声音。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
I313.65/284 | 2075603 | 文学书库(二)-三楼东南(301) | 可借 | 文学书库(二)-三楼东南(301) | |
I313.65/284 | 2075604 | 文学书库(二)-三楼东南(301) | 可借 | 文学书库(二)-三楼东南(301) | |
I313.65/284 | 2075605 | 文学书库(二)-三楼东南(301) | 可借 | 文学书库(二)-三楼东南(301) |
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