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题名/责任者:

图解无花果品种、栽培与加工/吴江等编著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-109-30391-1/CNY68.00

载体形态项:

114页;24cm

个人责任者:

吴江 编著

学科主题:

无花果-品种-图解

学科主题:

无花果-果树园艺-图解

学科主题:

无花果-水果加工-图解

中图法分类号:

S663

提要文摘附注:

本书从品种特性、育苗技术、果园建立、栽培技术、灾害及防治、采收包装与储藏保鲜、加工品开发等方面对无花果生产进行了讲解。着重介绍了无花果的采后加工技术。

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