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题名/责任者:

打造可持续的粮食体系:创新者手册/联合国粮食及农业组织编著 徐明，李航浩，张兆方等译

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-109-30388-1/CNY98.00

载体形态项:

20,203页:照片，图;24cm

并列正题名:

Enabling sustainable food systems innovators' handbook

丛编项:

FAO中文出版计划项目丛书

个人次要责任者:

徐明 译

个人次要责任者:

李航浩 译

个人次要责任者:

张兆方 译

团体责任者:

联合国粮食及农业组织 编著

学科主题:

粮食-保障体系-研究-世界

中图法分类号:

F316.11

提要文摘附注:

本书按照“选择你自己的冒险故事”的方式来编排，让每位读者，不论是自己读还是跟着互助小组一起读，都能够根据需求定制个性化的学习和行动旅程。本书包含四大创新主题：留住消费者、可持续生产、产品入市和组织有序。

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