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题名/责任者:

中国名茶 蒙顶甘露/钟国林, 罗凡等编著

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5116-5700-8/CNY168.00

载体形态项:

248页:图 (部分彩图);24cm

个人责任者:

钟国林, 1966- 编著

个人责任者:

罗凡 编著

个人次要责任者:

黄梅 参编

个人次要责任者:

李涛 参编

团体次要责任者:

四川省农业科学院 茶叶研究所 编写

团体次要责任者:

雅安市名山区茶叶协会 编写

学科主题:

绿茶-介绍-四川省

中图法分类号:

TS272.5

题名责任附注:

书中题: 主编钟国林, 罗凡

责任者附注:

本书编写单位: 四川省农业科学院茶叶研究所, 雅安市名山区茶叶协会; 参编人员: 黄梅, 李涛, 郭磊, 李成军, 李玲等

责任者附注:

钟国林, 1966年出生, 四川名山人, 国家一级评茶师。罗凡, 博士, 研究员, 现任四川省农业科学院茶叶研究所所长。

书目附注:

有书目 (第245-246页)

提要文摘附注:

蒙顶甘露是国家地理标志产品“蒙顶山茶”中绿茶品类之一, 在以前的各种史料文献及艺术作品中记载较多, 但一直都散现于各类茶书、典籍、文学艺术作品中。作为蒙顶山茶的最具代表性品类, 近些年来在地方茶产业发展、脱贫致富中所起核心作用, 特别是在当前和今后乡村振兴、区域经济发展和四川及中国茶产业茶文化建设发展中需要发挥更大的支撑和引领作用。基于以上, 本书将蒙顶甘露的历史演变与发展、蒙顶甘露地位与影响、蒙顶甘露的立地条件与高效种植等等辑成专著, 向广大茶人和消费者专题推荐、系统阐述, 以期让更多人士全面了解、认识、品赏、喜爱“蒙顶甘露”。

使用对象附注:

本书适用于绿茶研究者

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