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题名/责任者:

别说你懂葡萄酒:芝士的搭配/(日) 小久保尊著 (日) 山田五郎插图

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5591-2419-7/CNY48.00

载体形态项:

269页:彩图;19cm

其它题名:

芝士的搭配

个人责任者:

小久保尊 著

个人次要责任者:

山田五郎 插图

个人次要责任者:

王春梅 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.61

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

这是一本有趣、有料, 还有范儿的红酒知识百科。无论是公司年会、朋友小聚、浪漫约会, 还是一人独酌……红酒可以出现在一切场合。老板让你看下酒标选酒却不知该看哪里? 同桌人问你口感如何却搜肠刮肚想不出一个形容词? 朋友聚会大家津津乐道红酒品种你却插不上一句话? 浪漫约会中被侍者询问菜品要配什么红酒顿时一脸茫然? 想用红酒来点缀一个人的狂欢却不知该如何入手? 不懂喝红酒, 你就OUT啦! 日本深受欢迎的红酒研究专家小久保尊, 带你探索奇妙神秘的红酒世界! 教你如何看懂酒标, 如何挑选红酒, 如何打开、品尝、储存红酒等知识, 集实用性、指导性、娱乐性于一体。翻开本书, 从一杯至醇的红酒开始, 细品穿越唇齿的甘洌与柔滑, 在餐桌上毫无痕迹地展现文雅风度, 为平凡的生活增添流动的音符。

使用对象附注:

大众读者

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