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题名/责任者:

中国食疗产业发展报告.2021/主编张伯礼

出版发行项:

北京:社会科学文献出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5201-9073-2/CNY98.00

载体形态项:

278页:图;24cm

并列正题名:

Chinese diet therapy industry development report

个人责任者:

张伯礼, 1948- 主编

学科主题:

疗效食品-产业发展-研究报告-中国-2021

中图法分类号:

F426.82

责任者附注:

张伯礼, 1948年2月生, 中国工程院院士, 全国名中医, “人民英雄”国家荣誉称号获得者, 天津中医药大学名誉校长, 中国中医科学院名誉院长, 中国工程医药卫生学部主任, 组分中药国家重点实验室主任。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

《中国食疗产业发展报告 (2021)》由总报告、行业报告和专题报告三个部分组成。总报告对 2020 年中国食疗产业发展状况进行了梳理与分析, 对食疗产业未来发展趋势也做出了展望与思考。行业报告由行业专家对普洱茶、燕麦、人参、山药等12个细分领域进行了分析和总结。专题报告重点介绍了东阿阿胶、海泽特生物和振东公司三个企业发展的经验和做法, 以供参考借鉴。

使用对象附注:

疗效食品产业研究人员

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