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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
烟火三十六味:市集 餐桌 食物与人/三三著
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2021
ISBN及定价:
978-7-108-07201-6/CNY78.00
载体形态项:
353页:彩照;19cm
个人责任者:
三三 (1991~) 著
学科主题:
饮食-文化-中国-文集
中图法分类号:
TS971.2(2)
提要文摘附注:
本书向读者展示了东南、西南的很多美食,最为可贵的是这些叙述并非来自餐桌,而是深入到了原料的来源和最普通的日常生活,有独特的画面感和能捕捉到的生活场景。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2(2)/8 1984747   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS971.2(2)/8 1984748   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS971.2(2)/8 1984749   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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